Das Rezept von Eagle Brand für Kürbiskuchen beinhaltet das Mischen der gesüßten Kondensmilch des Unternehmens mit Kürbiskonserven, Eiern, Zimt, Ingwer und Muskatnuss. Die Torte wird in einer ungebackenen Tortenkruste gekocht und benötigt 15 Minuten Zubereitung und 50 Minuten Garzeit.
Um das von Eagle Brand angebotene Kürbiskuchenrezept zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vor. Verquirlen Sie eine 15-Unzen-Dose Kürbis mit einer 14-Unzen-Dose Eagle Brand gesüßter Kondensmilch. 2 große Eier, 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer, 1 Teelöffel gemahlener Zimt, 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss und 1/2 Teelöffel Salz einrühren. Gießen Sie die Mischung in eine 9-Zoll-ungebackene Tortenkruste und backen Sie sie 15 Minuten lang. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad Fahrenheit und backen Sie den Kuchen weitere 35 bis 40 Minuten oder bis ein in den Kuchen eingeführtes Messer sauber entfernt wird.
Die empfohlenen Beläge für den Eagle Brand-Kürbiskuchen umfassen eine Schokoladenglasur, die durch Schmelzen von 1/2 Tasse halbsüßen Schokoladenstückchen mit 1 Teelöffel Backfett über den fertigen Kuchen geträufelt wird. Machen Sie Sauerrahm-Topping, indem Sie 1 1/2 Tassen Sauerrahm mit 2 Esslöffeln Zucker und 1 Teelöffel Vanilleextrakt kombinieren. Um einen Streuselbelag hinzuzufügen, mischen Sie 1/2 Tasse braunen Zucker und 1/2 Tasse Mehl und schneiden Sie dann 1/4 Tasse Butter ein. 1/4 Tasse gehackte Nüsse einrühren. Für Sauerrahm- und Streusel-Toppings mit 10 Minuten verbleibender Garzeit zum Kürbiskuchen geben.
