Was ist das chinesische Happy Family-Gericht?

Das fröhliche Familiengericht ist ein chinesisches Pfannengericht, das typischerweise aus Rind-, Hühnchen-, Schweine-, Garnelen-, Hummer- oder Krabbenfleisch und Jakobsmuscheln mit Gemüse gemischt wird. Zu diesen Gemüsen gehören oft Karotten, Brokkoli, Pilze, Babymais, Wasserkastanien und Bambussprossen.

Das fröhliche Familiengericht wird in einer braunen Sauce serviert, und in den meisten Fällen wird es mit weißem Reis serviert. Ein ähnliches Gericht stammt aus den Philippinen und heißt Chop Suey. Es enthält normalerweise nicht so viele Zutaten wie das Happy Family-Gericht; Es besteht jedoch auch aus einer Mischung aus Fleisch und Gemüse. Chop Suey wird mit Reis oder Nudeln serviert.