Traditionell genossen die Menschen der Cherokee-Nation eine Grundnahrungsmitteldiät, die die "drei Schwestern" oder Mais, Bohnen, Kartoffeln und Kürbis umfasste. Fleisch Grundnahrungsmittel der Vergangenheit waren Hirsch und Truthahn. Andere Lebensmittel, die in ihre Ernährung aufgenommen werden, sind Mahlzeiten aus Fisch, Pflanzen und Wurzeln. Moderne Cherokee-Menschen essen traditionell unter anderem Eier, braune Bohnen und wilde Zwiebeln.
Zu den beliebtesten Lebensmitteln, die traditionell im Frühling geerntet werden, gehören wilde Zwiebeln. Diese Zwiebeln werden roh oder gekocht gegessen. Zwiebeln werden auch als Garnitur verwendet. Ein übliches Gericht sind wilde Zwiebeln und Eier. Die Cherokee mögen auch Brombeeren und Blaubeeren. Einige Cherokee-Menschen nehmen wilde grüne Bohnen und Blattpflanzen wie Polk und Brunnenkresse in ihre Ernährung auf. Ein weiteres Lieblingsessen sind Krebse, die Miniaturhummern ähneln.
Popcorn ist ein beliebtes Snack-Food, das schon lange von der Cherokee-Nation genossen wurde. Cherokee Long Ear Popcorn ist in einer Reihe von Farben erhältlich, darunter gelb, rot, weiß, blau, schwarz und lila. Neben der Herstellung eines leckeren Snacks wird diese Art von Popcorn in Suppen verwendet und zu Maismehl gemahlen. Buntes Popcorn wird auch zu dekorativen Zwecken verwendet. Bohnenbrot ist ein beliebtes Cherokee-Rezept. Bohnenbrot enthält die Grundnahrungsmittel Maismehl und braune Bohnen.
