Traditionelle ukrainische Speisen sind Borschtsch, Paska, Warenyky und Bryndzia. Die Menschen in der Ukraine genießen viele Arten von Speisen, die aus Milchprodukten und Eiern zubereitet werden.
Borsch ist eine traditionelle Suppe aus Kartoffeln und Rüben. Manchmal wird Borschtsch mit Roggenbrot serviert und kann mit Fleisch, Fisch oder Kohl zubereitet werden. Paska ist ein hohes, zylindrisches traditionelles Osterbrot und Varenyky ist ein traditioneller Mehlkloß. Bryndzia ist ein salziger Käse aus Schafsmilch.
Schweinefleisch ist in der Ukraine ein beliebtes Fleisch, ebenso wie Blutwurst, Schinken und Schweinswurst. Fisch und Hühnchen sind ebenfalls beliebt, aber Fleisch wird am häufigsten bei Familienfeiern oder an Feiertagen verzehrt.
