Knoblauch hat hohe Konzentrationen an Mangan, Kupfer, Selen und den Vitaminen B6 und C. Wenn jemand nach Knoblauch verlangt, fehlt seiner Ernährung möglicherweise genug dieser Vitamine und Mineralstoffe, schlägt LivingWhole.org vor.
Der menschliche Körper benötigt eine Vielzahl von Nährstoffen, um richtig zu funktionieren. Knoblauch enthält etwa 15 % der empfohlenen Tagesdosis an Mangan. Mangan hilft bei der Knochenproduktion, der Hautgesundheit und der Blutzuckerkontrolle. Selen ist wichtig für die Gesundheit der Fortpflanzung und der Schilddrüse. Vitamin B6 ist wichtig, um die Hormonproduktion im Gehirn zu stimulieren, während Vitamin C für normales Wachstum, Entwicklung und Immununterstützung benötigt wird. Eine Person, die starkes Verlangen nach Knoblauch verspürt, sollte mit einem Arzt sprechen und überlegen, ob sie einen Nährstoffmangel hat.
