Lorbeerblätter wachsen auf dem süßen Lorbeerbaum. Der süße Lorbeer ist im Mittelmeerraum beheimatet und wird zwischen 12 und 15 m hoch, aber er gedeiht in einem Behälter als Zimmerpflanze oder draußen in gemäßigten Klimazonen.
Der Lorbeerbaum, bekannt als "Laurus nobilis", ist eine der ältesten kultivierten Arten der Welt. Im Laufe der Geschichte repräsentierte das Lorbeerblatt oder der Lorbeer den Sieg. Die Blätter sind dick, glänzend, dunkelgrün und enthalten ein Öl, das zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen und Saucen verwendet wird. Im antiken Griechenland erhielten die Gewinner der Spiele eine Lorbeerkrone, und das Symbol bleibt als Teil des nationalen Emblems Griechenlands. Andere Mitglieder der Pflanzenfamilie "Lauracaea" sind Zimt, Sassafras und Avocado.
