Mehlrüssler schaden weder Menschen noch Tieren oder Einrichtungsgegenständen, obwohl sie gelagerte Körner und Samen befallen und beschädigen können. Glücklicherweise kann das Einfrieren von Mehl für mindestens 72 Stunden Eier, Puppen und Larven von Rüsselkäfern töten und einen Befall verhindern.
Um Mehl in der Originalverpackung aus Papier einzufrieren, muss der gesamte Sack in einen schweren, lebensmittelechten Plastikbeutel gelegt, mit entfernter überschüssiger Luft verschlossen und in den Gefrierschrank gelegt werden. Nach drei Tagen kann der Beutel in einem lebensmittelechten Kunststoffbehälter mit dicht schließendem Deckel an einen kühlen, dunklen Ort gebracht werden. Mehl kann auch dauerhaft im Gefrierschrank oder Kühlschrank aufbewahrt werden, damit es nicht ranzig wird.
