MDHealth gibt an, dass Mandeln zwar viele gesundheitliche Vorteile haben, der übermäßige Verzehr von Mandeln jedoch möglicherweise einige negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat, wie z. B. Gewichtszunahme und Überdosierungen einiger Nährstoffe. Der Verzehr von zu vielen Mandeln hat auch andere mögliche negative Auswirkungen, einschließlich negativer Wechselwirkungen mit einigen Medikamenten und Magen-Darm-Problemen.
MDHealth erklärt, dass Mandeln zwar den Cholesterinspiegel senken, aber auch zur Gewichtszunahme beitragen, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden, wenn der Esser die zusätzlichen Kalorien nicht verbrennt. Mandeln enthalten auch eine gute Menge an Ballaststoffen. Zu viel Essen führt manchmal zu Blähungen oder Verstopfung. Trinken Sie viel Wasser, wenn Sie Mandeln essen, um dies zu verhindern. Der Verzehr von zu vielen Mandeln liefert mehr als die empfohlene Menge an Vitamin E, was zu Symptomen wie Kopfschmerzen, Lethargie, Durchfall und Blähungen führt. Der hohe Mangangehalt in Mandeln interagiert schlecht mit einigen Medikamenten, einschließlich Antipsychotika, Abführmitteln, Antazida, einigen Antibiotika und Blutdruckmedikamenten.
Das San Francisco Gate behauptet, dass der Verzehr von zu vielen Mandeln bedeutet, dass zu viel Selen aufgenommen wird, was manchmal zu Selenose führt. Dieser Zustand stört die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungssystems, lässt Haare ausfallen, schädigt Nerven und macht Nägel extrem brüchig. Selenose ist eine ernste Erkrankung. Eine Selen-Toxizität tritt jedoch selten auf, wenn man zu viel Mandeln zu sich nimmt.
