Ein Hühnermagen befindet sich im Verdauungstrakt und sitzt über dem Magen des Huhns. Der Hühnermagen dient dazu, die Nahrung, die das Huhn isst, zu zerkleinern, um die Verdauung zu erleichtern.
Der Muskelmagen des Huhns ist ein zähes und gummiartiges Organ. Es kann gegessen werden, aber es ist schwer zu kauen. Der Muskelmagen besteht aus sehr kräftigen Muskeln und ist in der Lage, eine Mahlbewegung auszuführen, die beispielsweise harte Reiskörner und -körner leichter verdaulich macht. Der Muskelmagen arbeitet in Kombination mit kleinen Trümmerkügelchen und Steinen, die das Huhn beim Essen aufnimmt. Diese Pellets bleiben im Muskelmagen stecken und arbeiten mit dem Muskelmagen zusammen, um das Mahlen der Nahrung zu unterstützen.
Nicht alle Vögel haben Muskelmagen, aber die Vögel, die sie haben, nutzen sie in vollem Umfang. Truthähne sind in der Lage, mit ihren zähen Mägen Stahlnadeln zu schleifen. Ein Eulenmagen ist ein besonderes Organ, das nur bei Greifvögeln vorkommt. Der Muskelmagen zerlegt die Federn, das Fell, die Knochen und die Zähne der Beute. Der Muskelmagen arbeitet mit der Magensäure, um die Materialien zu zermahlen und ein hartes Pellet zu bilden, das dann wieder hochgewürgt wird, bevor die Eule wieder frisst.
