Amazon ist eine Quelle, die verschiedene Marken von Ingwerbier in Einzelflaschen oder in Packungen zu vier bis acht verkauft. Ginger Beer unterscheidet sich von Ginger Ale und der Name ist irreführend, da Ginger Beer alkoholfrei ist.
Ursprünglich war Ingwerbier ein alkoholisches Getränk aus Wasser, Zucker, Ingwer und einer fermentierten Kultur der Ingwerbierpflanze. Das Getränk war im 18. Jahrhundert beliebt, wird aber heute als Erfrischungsgetränk oder als Zutat in Mixgetränken verwendet.
Im Gegensatz zu Ginger Ale hat Ginger Beer einen pikanten Geschmack mit zusätzlicher Würze. Die Leute trinken gerne Ginger Beer anstelle von Ginger Ale oder verwenden es als Hauptzutat in einem Cocktail.