Lady Fingers können in Discount-Kaufhäusern wie Walmart oder in Lebensmittelgeschäften wie Whole Foods Market gekauft werden. Lady Fingers sind auch online bei Amazon und iGourmet erhältlich.
Lady Fingers sind kleine Biskuit-Kekse, die wie lange Finger geformt sind. Die Kekse sind durch ihren Eianteil und den geringen Mehlanteil im Verhältnis zum Zucker besonders leicht. In Frankreich sind Lady Fingers als "Katzenzungenkekse" bekannt und werden in Sandwichform mit Nougat in der Mitte gegessen. Lady Finger Cookies werden auch zur Herstellung von Tiramisu verwendet, einem italienischen Dessert, das Vanillepudding, Brandy oder Rum, Espresso und Kakao enthält.
