Das Gewicht von 12 Flüssigunzen hängt von der Dichte der Substanz ab. 12 Flüssigunzen Milch wiegen 33,94 Unzen, aber 12 Flüssigunzen reines Wasser wiegen 12,52 Unzen. Salzwasser wiegt aufgrund seiner geringeren Dichte 12,84 Unzen.
Die gleichen 12 Flüssigunzen Kristallzucker wiegen 10,63 Unzen, während 12 Flüssigunzen geröstete Kaffeebohnen nur 5,41 Unzen wiegen. Der Inhalt einer 12-Flüssig-Unzen-Dose Soda wiegt etwa 7,64 Unzen.
Eine flüssige Unze entspricht 2 Esslöffeln oder 0,03 Litern. Zwölf Flüssigunzen entsprechen daher im Volumen 24 Teelöffeln oder 0,35 Litern.