Eine 355-Milliliter-Dose Cola enthält ungefähr 2,2 Gramm oder 0,355 Liter Kohlendioxid. Der Konzentrationswert variiert je nach Größe des Behälters, in dem die Cola gelagert wird.
Kohlendioxid ist ein farb- und geruchloses Gas, das Getränken das Funkeln und die Bläschen verleiht. Es wird in Koks als mildes Konservierungsmittel sowie als antimikrobiologisches Mittel verwendet. Kohlendioxid ist ein einzigartig geeignetes Gas in Erfrischungsgetränken, da es billig, inert, ungiftig und leicht zu verflüssigen ist. Obwohl es in hochkonzentrierten Mengen tödlich ist, verhindert es, dass Mikroben in kleinen Mengen in Erfrischungsgetränken im Mund wachsen. Kohlendioxid hat keine dokumentierten negativen Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt oder die allgemeine Gesundheit.
