Es gibt 1 Tasse Milch in einem halben Liter. Es gibt 2 Tassen Milch in einem Liter und 2 Liter in einem Liter. Eine Gallone enthält 4 Liter Milch.
Kuhmilch ist als Vollmilch, 2 Prozent, 1 Prozent und Magermilch erhältlich. Das vorherrschende Kohlenhydrat in Milch ist Laktose. Lactose wird in Glucose und Galactose hydrolysiert, bevor sie vom menschlichen Körper aufgenommen wird. Manche Menschen haben Probleme mit der Verdauung von Laktose. Dieser Zustand wird Laktoseintoleranz genannt.
Es gibt Milchalternativen für diejenigen, die eine Laktoseintoleranz entwickeln. Zu diesen Alternativen gehören Sojamilch, Mandelmilch und Reismilch.