Eine Jackfrucht schmeckt ähnlich wie eine Mango und enthält Noten von Pfirsich und Birne. Der Geschmack ist tropisch und die Frucht hat eine etwas mehlige Textur.
Jackfrucht hat einen insgesamt süßen und tropischen Geschmack und schmeckt im Allgemeinen besser, wenn sie frisch gegessen wird. Der Geruch ist nicht so angenehm; Das Aroma, das es verströmt, ist ziemlich moschusartig. Die Frucht bietet erhebliche ernährungsphysiologische Vorteile, einschließlich eines hohen Protein-, Vitamin-B- und Kalium-Gehalts.
Jackfruchtbäume gehören zu den höchsten Obstbäumen der Welt und erreichen eine Höhe von bis zu 15 m. Die Bäume wachsen in tropischen und subtropischen Klimazonen, in Ländern wie Bangladesch und Indien.
