Der einfachste Weg, um zu viel Oregano in einer Sauce zu fixieren, besteht darin, mehr Flüssigkeit hinzuzufügen, um den Geschmack von Oregano zu verdünnen. Diese einfache Lösung erhöht das Volumen der Sauce und minimiert die Wirkung der Oregano und speichern Sie die Sauce dabei.
Verwenden Sie Versuch und Irrtum, um zu bestimmen, wie viel zusätzliche Flüssigkeit hinzugefügt werden muss, um den gewünschten Geschmack in einer Sauce zu erzielen. Fügen Sie zunächst etwas Flüssigkeit hinzu und probieren Sie die Sauce, bevor Sie mehr hinzufügen, um sicherzustellen, dass die Sauce nicht zu wässrig wird. Wenn es aufgrund der Topfgröße oder der für das Rezept benötigten Menge nicht möglich ist, einfach mehr Flüssigkeit hinzuzufügen, ist es möglich, einen Teil der Sauce zu entfernen und durch mehr Flüssigkeit zu ersetzen, um das richtige Verhältnis zu gewährleisten. Beim Verdünnen von Saucen verdünnen Wasser und Hühnerbrühe die Saucen, während andere Flüssigkeiten wie Tomatensauce die Sauce andicken.
Das Hinzufügen zusätzlicher Zutaten zur Sauce kann auch die Masse der Sauce erhöhen und anschließend den Geschmack des Oregano minimieren. Je nach Art der Sauce können Zwiebeln, grüne oder rote Paprika, Hackfleisch oder Pute oder ein würziger geriebener Käse wie Romano oder Parmesan hinzugefügt werden.
