Um einen Orangen-Gelatine-Salat für sechs bis acht Personen zuzubereiten, kombinieren Sie eine 11-Unzen-Dose abgetropfte Mandarinen, eine 8-Unzen-Dose abgetropfte zerkleinerte Ananas und 1 6-Unzen-Päckchen Orangengelatine-Mischung. Die Zutaten gut vermischen und 30 Minuten kalt stellen. Als nächstes fügen Sie 16 Unzen Hüttenkäse und 8 Unzen aufgetaute gefrorene Schlagsahne hinzu. Den Salat vor dem Servieren kalt stellen.
Alternativ bereiten Sie Krafts Orangen-Jell-O-Salat zu, indem Sie zwei kleine Schachteln Gelatine mit Orangengeschmack mit 2 Tassen kochendem Wasser kombinieren und die Mischung umrühren, um die Gelatine aufzulösen. Fügen Sie 1 kleine Dose konzentrierten Orangensaft, 2 kleine Dosen Mandarinen in ihrem Saft und 1 15-Unzen-Dose zerkleinerte Ananas hinzu. Kühlen Sie die Mischung. Für das Topping 1 kleine Schachtel Zitronenpudding-Mischung mit 1 Tasse Milch vermischen. Falten Sie 1 8-Unzen-Becher mit Cool Whip geschlagener Topping-Mischung. Verteile diese Mischung auf der Jell-o-Mischung. Kühlen Sie den Jell-O-Salat bis zum Servieren.
Eine weitere Alternative ist Buttermilch-Orangensalat. Um dieses Rezept zuzubereiten, geben Sie 1 8 1/2-Unzen-Dose zerkleinerte Ananas in ihrem Sirup in einen großen Topf und bringen Sie sie zum Kochen. Nehmen Sie es von der Hitze und rühren Sie 1 6-Unzen-Packung Orangengelatine ein. Lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur kommen und rühren Sie dann 2 Tassen Buttermilch ein. 8 Unzen geschlagener Belag und 1/4 Tasse gehackte Pekannüsse unterheben. Gießen Sie die Mischung in eine 8-Tassen-Form. Kühle die Form vier Stunden oder über Nacht.
