Eine typische Schachtel mit handelsüblicher Kuchenmischung ergibt zwischen 4 und 4 1/2 Tassen Kuchenteig. Zusätzlich zu dem angereicherten gebleichten Mehl, Backpulver, Zucker und anderen Zutaten in der vordosierten Kuchenmischung , Kuchenteig enthält normalerweise Wasser, Pflanzenöl und Eier.
Kuchenmischungen machen es einfach, schnelle Desserts zu kreieren, die die ganze Familie genießen kann. Neben der Herstellung von Schicht- oder Blechkuchen wie Geburtstagstorten können mit Kuchenmischungen auch Pfundkuchen, Cupcakes, süße Brötchen, süße Brote, Kaffeekuchen, Biscotti und viele andere süße Leckereien hergestellt werden. Die Anleitung für Kuchenmischungen ist leicht zu befolgen und soll jedes Mal den gleichen Kuchen backen.