Nachdem Sie das schmale Ende des Korkens identifiziert haben, führen Sie dieses Ende langsam und drehend in den Flaschenhals ein. Angebrochene Weinflaschen sollten gekühlt werden, um eine weitere Oxidation zu minimieren.
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Beachten Sie die Korkenform
Der Korken ist ausgestellt, sodass das größere Ende aus der Flasche herausragt und diese versiegelt. Das größere Ende sollte in Ihrer Handfläche liegen, damit das schmale Ende zum Einführen bereit ist.
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Setzen Sie den Korken ein
Halten Sie die Weinflasche in einer Hand und den Korken in der anderen Hand und führen Sie das schmale Ende in den Hals ein, während Sie es langsam drehen. Ein leichtes Anfeuchten des Korkens kann das Einführen erleichtern.
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Flasche kühlen
Kühlung reduziert die anhaltende Oxidation des Weins, die beim Öffnen der Flasche beginnt und Luft mit dem Wein reagiert.
