Eine beliebte Beilage zu Fettuccine Alfredo ist ein knackiger grüner Salat. Caesar-Salate und italienische Beilagensalate passen gut zu diesem Gericht.
Crostini, französisches und italienisches Brot eignen sich auch hervorragend als Beilage zu Nudelgerichten. Brot kann vor oder während des Hauptgangs serviert werden.
Eine Vielzahl von Gemüsesorten sind eine gute Wahl, um sie neben Pasta wie Fettuccine Alfredo zu servieren. Spargel, grüne Bohnen, Brokkoli und Blumenkohl sind beliebte Pasta-Beilagen.
Gemüse kann gedünstet, geschmort, gekocht oder geröstet werden. Geschmorte Tomaten und Auberginen sorgen für eine einzigartige Pasta-Seite. Eine Auswahl an geröstetem Gemüse, darunter Karotten und Pastinaken, ist ebenfalls eine leichte und gesunde Beilage.
