Reste Pizza, egal ob hausgemacht, tiefgekühlt oder zum Mitnehmen, hält sich bei richtiger Lagerung drei bis fünf Tage im Kühlschrank und bis zu sechs Monate im Gefrierschrank. Wickeln Sie die Pizzareste vor der Lagerung fest in Folie oder Plastikfolie ein oder geben Sie sie in einen luftdichten, gefriersicheren Behälter.
Tauen Sie gefrorene Pizzareste vor dem Aufwärmen im Kühlschrank auf. Pizzareste können kalt gegessen oder im Ofen bei 350 Grad Fahrenheit 10 Minuten lang aufgewärmt werden. Mikrowellenpizza neigt dazu, die Kruste zäh und zäh zu machen. Wenn Sie ein paar Tropfen Wasser auf den Teller geben, bleibt die Kruste weich und essbar.
