Das Unternehmen Johnnie Walker gibt nicht an, wie lange es seinen Blue Label Scotch altert, da er aus verschiedenen Scotchs besteht, die zwischen sechs und 50 Jahren gelagert werden können. Johnnie Walker gibt an, wie lange altert es seine anderen Labels.
Jim Beveridge, Johnnie Walkers Master Blender, wählt die seltenen Whiskys aus, die er für die Herstellung von Johnnie Walker Blue verwendet. Johnnie Walker Blue wird in kleinen Chargen gemischt, um einen intensiven und komplexen Whisky zu kreieren. Dieser High-End-Whisky verkörpert den einzigartigen Ansatz der Walker-Familie beim Blenden von Whisky, der auf dem Endergebnis basiert und nicht auf dem Alter eines Whiskys oder dem Ort, aus dem er stammt.