Das Grillen eines Hamburgers dauert ungefähr 8 Minuten. Der Burger sollte auf jeder Seite 4 Minuten in einem 6 bis 8 Minuten vorgeheizten Ofen gebraten werden.
Ein Fleischthermometer kann verwendet werden, um das Durchgaren zu überprüfen. Ein seltener Burger erreicht 120 bis 125 Grad, ein mittelgroßer Burger erreicht 140 Grad und ein gut durchgebratener Burger erreicht 160 bis 165 Grad.
Wenn Sie den Boden der Grillpfanne mit Aluminiumfolie auskleiden, wird die Reinigung erleichtert. Gehen Sie beim Herausnehmen der Burger aus dem Grillrost vorsichtig vor, um ein Verschütten zu vermeiden. Anstelle einer Grillpfanne kann bei Bedarf auch eine normale Backform verwendet werden.
