Um Kuchenmischung in einem Brownie-Rezept zu verwenden, stellen Sie die Kuchenmischung mit weniger Eiern und einer kleineren Menge Flüssigkeit her, als in der Zubereitungsanleitung angegeben. Die Kuchenmischung ersetzt Mehl und Kakao und Zucker. Die genauen Maße variieren je nach Rezept.
Cooks.com bietet ein extrem einfaches Rezept für Kuchenmix-Brownies. Um dieses Rezept zuzubereiten, kombinieren Sie 1 Schachtel Schokoladenkuchenmischung, 1/4 Tasse Speiseöl, 1/3 Tasse Wasser und 1 Ei. Mischen Sie die Zutaten gut, gießen Sie sie dann in eine gefettete oder ausgekleidete 9 x 13-Zoll-Pfanne und backen Sie sie bei 350 Grad Fahrenheit, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte der Brownies gesteckt wird, sauber herauskommt.
Das Rezept von Cookies and Cups für Kuchenmix-Brownies verwendet die Pillsbury Moist Supreme Dark Chocolate-Kuchenmischung. Diese Kuchenmischung erfordert normalerweise 1 1/2 Tassen Wasser, 1/3 Tasse Öl und 3 Eier. Im Brownie-Rezept wird 1 Schachtel der Kuchenmischung mit 1/4 Tasse Pflanzenöl, 1/3 Tasse Milch und 1 Ei kombiniert. Dieses Rezept erfordert auch 10 Unzen Schokoladenstücke für extra fudgy Brownies. Alle Zutaten mischen und in eine gefettete 8 x 8-Zoll-Backform gießen. Bei 350 Grad Fahrenheit etwa 20 Minuten backen.
