Um eine Suppe zu reparieren, in der zu viel von einer Zutat wie Zwiebeln hinzugefügt wurde, versuchen Sie, den Überschuss zu entfernen, fügen Sie mehr Brühe hinzu und erhöhen Sie die restlichen Zutaten. Eine Suppe mit zu viel Zwiebeln zuzubereiten dauert ungefähr 10 Minuten plus Kochzeit und erfordert einen Schaumlöffel, Brühe, Salzkartoffeln und die anderen Suppenzutaten.
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Einige Zwiebeln herausfischen
Während die Essenz aus der Zwiebel die Brühe bereits aromatisiert hat, verringert das Entfernen eines Teils der zusätzlichen Zwiebel den Geschmack. Mit einem Schaumlöffel etwas von der überschüssigen Zwiebel herausfischen.
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Zusätzliche Brühe hinzufügen
Die einzige Möglichkeit, eine Suppe mit zu viel einer Zutat zu fixieren, besteht darin, alle anderen Zutaten zu erhöhen und dadurch mehr zu machen. Wenn die Suppe wässrig sein soll, fügen Sie einfach zusätzliche Brühe hinzu. Wenn die Suppe cremig sein soll, aus Brühe und Speisestärke eine dünne Paste herstellen. Rühre kräftig um, während du es der Suppe hinzufügst.
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Probieren Sie Kartoffeln
Kartoffeln haben einen milden Geschmack. Kochen oder kochen Sie eine Kartoffel in der Mikrowelle. Würfeln Sie es und fügen Sie es der Suppe hinzu. Dies schneidet etwas vom Zwiebelgeschmack ab.
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Fügen Sie weitere Zutaten hinzu
Fügen Sie mehr von allen Suppenzutaten außer Zwiebeln hinzu. Wenn die Suppe fast gar ist, kochen Sie das Gemüse vorher, damit das bereits in der Suppe befindliche Gemüse nicht zu lange gekocht wird.
