Ein Thunfisch-Auflauf-Rezept enthält die folgenden Zutaten: 1 7-Unzen-Dose Thunfisch mit Flüssigkeit, 1 10 1/4-Unzen-Dose Selleriecremesuppe, 1/2 Tasse Mayonnaise, 3/4 Tasse Kondensmilch und 1 Tasse geriebener Cheddar Käse, geteilt. Weitere Zutaten sind 250 g Eiernudeln, 1/2 Tasse fein gehackter Sellerie, 1/2 kleine Zwiebel, die fein gehackt ist, 120 g abgetropfte Champignons und 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vor. Die Eiernudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen. Ablassen. Alle Zutaten in einer großen Auflaufform mischen. ½ Tasse des Käses aufheben, um sie über den Auflauf zu streuen. 30 Minuten backen und sofort servieren.
Martha Stewarts Thunfischauflauf verwendet 3/4-Pfund-Tubetti oder Ellenbogen-Makkaroni; 1 Tasse Panko, das sind feine japanische Semmelbrösel; 1/2 Unze geriebener Parmesankäse; 2 Esslöffel plus 2 Teelöffel natives Olivenöl extra; 1 gelbe Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; und 3 Esslöffel Allzweckmehl. Das Rezept enthält auch 2 1/2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe; 1 1/2 Tassen Vollmilch; 2 6-Unzen-Dosen fester heller Thunfisch in Wasser verpackt, abgetropft und dann geflockt; und 1 Tasse aufgetaute gefrorene Erbsen.
Dieses Rezept wird bei 425 Grad Fahrenheit gebacken und verlangt, dass Thunfisch und Pasta mit weißer Sauce und Zwiebeln vermischt und dann mit Panko und Parmesankäse belegt werden.
Ein Thunfisch-Nudel-Auflauf auf CampbellsKitchen.com bietet Selleriecremesuppe, Erbsen und Pimientos. Eine leichte Version auf TasteOfHome.com verwendet Pilzcremesuppe, rote Paprika, leichte Mayonnaise und Senf.
Um die Campbell-Version herzustellen, mischen Sie 1 Dose Campbell's Condensed Cream of Selleries Soup (normal oder fettfrei) mit 1/2 Tasse Milch, 1 Tasse gefrorenen Erbsen, 2 Esslöffeln gehackten Pimientos, 10 Unzen Thunfischkonserven, abgetropft, und 2 Tassen gekochte Eiernudeln. Geben Sie die Mischung in eine Glasauflaufform und backen Sie sie bei 400 ° F etwa 20 Minuten lang.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Semmelbrösel mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter. Den gebackenen Auflauf mit den Semmelbröseln belegen und fünf Minuten länger backen. Sofort servieren.
Mischen Sie für das Rezept "Taste of Home" gekochte Eiernudeln (vor dem Kochen in 3 Tassen abgemessen) mit 1 Dose fettarmer kondensierter Pilzcremesuppe, 1/2 Tasse fettfreier Milch, 2 Esslöffel fettarmer Mayonnaise, 1 /2 Teelöffel gemahlener Senf, 1 Glas (ca. 6 Unzen) in Scheiben geschnittene Champignons, abgetropft, 1 Dose abgetropfter weißer Weißer Thunfisch und 1/4 Tasse gehackter gerösteter süßer roter Pfeffer. Sprühen Sie eine Auflaufform mit Kochspray ein und fügen Sie die Thunfischmischung hinzu. Für ein optionales Topping in einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse italienische gewürzte Semmelbrösel mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter und 1/2 Teelöffel Paprika mischen. Streuen Sie den Belag über den Auflauf und backen Sie ihn bei 400 ° F, bis er sprudelt, etwa 30 Minuten.
