Glasflaschen und -gläser sind die gebräuchlichste Art, Ahornsirup aufzubewahren, obwohl auch Kunststoff- und Metallbehälter beliebt sind. Sirupflaschen aus Glas zeigen die satte Farbe von reinem Ahornsirup, und diese Behälter haben oft dekorative, kunstvolle Designs. In einem Glasbehälter gelagerter Sirup kann bis zu einem Jahr ohne Qualitäts- oder Geschmacksverlust gekühlt werden.
Glasflaschen sind im Allgemeinen die teuerste Aufbewahrungsmöglichkeit für Sirup. Einmachgläser und wiederverwendete Glasflaschen bieten eine kostengünstige Alternative, aber Sirupbehälter aus Kunststoff sind in der Regel die kostengünstigste Wahl. Zum Einfrieren von Sirup werden luftdichte Plastikflaschen oder -gläser empfohlen. Reiner Ahornsirup ist im gefrorenen Zustand unbegrenzt haltbar. Für die Langzeitlagerung von reinem Ahornsirup ist Plastik jedoch nicht die beste Wahl. Eine merkliche Qualitätsminderung kann bereits nach drei Monaten auftreten, selbst bei Kühlung.
Blechbehälter sind die traditionelle Wahl für die Aufbewahrung von Ahornsirup und bleiben aus ästhetischen Gründen beliebt. Diese Dosen oder Kannen haben oft rustikale Designs und attraktive Etiketten, die den traditionellen Reiz des Behälters verstärken. Metallbehälter eignen sich am besten für die kurzfristige Lagerung und werden nicht zum Einfrieren oder Kühlen empfohlen. Schüttgutbehälter sind in der Regel aus Metall oder Kunststoff. Edelstahlfässer werden oft von Herstellern bevorzugt, aber Kunststofffässer sind eine kostengünstige Alternative für die Lagerung von Sirup.