Der Indianerstamm der Mohawk-Indianer feierte zusammen mit den anderen fünf Nationen der Irokesen-Konföderation im Nordosten der Vereinigten Staaten eine Vielzahl von Festen, um die Anpflanzung oder Ernte von Grundnahrungsmitteln wie Mais und Erdbeeren zu würdigen. Eine der wichtigsten Zeremonien war die Neujahrsfeier, die sogenannte Mittwinterzeremonie, die zwischen Januar und Februar stattfand und mehrere Tage dauerte. Obwohl die sechs Nationen der Irokesen-Konföderation die Zeremonien auf verschiedene Weise abhielten, wurden das Rühren der Asche, der Federtanz und das Pfirsichsteinspiel allgemein gefeierte Ereignisse beim Mittwinterfest.
Die Mohawks feierten am ersten Tag ihrer Mittwinterzeremonie das Rühren der Asche. Die Symbolik hinter dem Aufrühren von Asche war die einer Wiedergeburt der Natur, die sich in der neuen Sommersaison nähert. Die Asche der alten Jahreszeit wurde der Erde zurückgegeben, um im neuen Jahr im Wiederaufleben des Lebens wiedergeboren zu werden.
Am letzten Tag der Mittwinter-Zeremonien feierte und spielte der Mohawk das Pfirsichsteinspiel. Dieses Spiel war ähnlich wie das Werfen von Münzen oder das Werfen von Würfeln. Clans traten gegeneinander an und die Frauen des Stammes traten gegen die Männer an. Geschätzte Besitztümer wurden oft verwendet, um auf das Ergebnis zu wetten. Die Ergebnisse des Spiels dienten auch dazu, den Erfolg der Ernten des kommenden Jahres vorherzusagen.
