Was sind einige Schweinebraten-Rezepte für den Slow Cooker?

Um einen Schweinebraten in einen Grill für Sandwiches zu verwandeln, legen Sie den Schweinebraten mit 1 16-Unzen-Flasche Root Beer in den Slow Cooker und kochen Sie ihn sieben Stunden lang auf niedriger Stufe oder bis sich das Fleisch leicht zerkleinert. Das Root Beer abgießen und das Fleisch zerkleinern. Fügen Sie 1 18-Unzen-Flasche Barbecue-Sauce in den Slow Cooker hinzu und kochen Sie eine Stunde lang auf höchster Stufe. Auf Hamburgerbrötchen servieren.

Gießen Sie 1 Tasse Wasser, 3/4 Tasse Rotwein und 3 Esslöffel Sojasauce in den Slow Cooker. Fügen Sie einen 2-Pfund-Schweinefiletbraten hinzu und wenden Sie den Braten mehrmals, um ihn mit der Mischung zu überziehen. Die Oberseite des Bratens mit 3 Esslöffeln gehacktem Knoblauch und einer Prise schwarzem Pfeffer bedecken. Zugedeckt vier Stunden auf niedriger Stufe kochen. Servieren Sie die Kochflüssigkeit an der Seite als Soße.

Ein anderes Rezept erfordert das Erhitzen von 2 Esslöffeln Öl in einer Pfanne. Den Braten von jeder Seite in der Pfanne anbraten und in den Slow Cooker geben. In einer kleinen Schüssel 1 Dose Preiselbeersauce, 1/2 Tasse Catalina-Salatdressing und 1 Esslöffel Sojasauce vermischen. Die Mischung über den Schweinebraten gießen, abdecken und vier bis fünf Stunden auf niedriger Stufe garen, oder bis das Fleisch zart ist.

Verrühren Sie 1 Esslöffel Maisstärke, 1 Teelöffel Orangenschale und 1/4 Tasse Orangensaft. In den Slow Cooker geben und umrühren. 10 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce eindickt. Zum Schweinebraten servieren.