Einige Artikel, die normalerweise in einem Satz von 12 verkauft oder gruppiert werden, auch als Dutzend bekannt, umfassen Eier, Blumen und Donuts. Da die Zahl 12 leicht in Hälften, Drittel und Viertel teilbar ist, gibt es viele Hersteller verpacken gängige Artikel wie Bleistifte und Einwegbecher dutzendweise.
Die alten Mesopotamier waren wahrscheinlich die ersten Menschen, die 12 als Maßeinheit verwendeten. Das Konzept entstand wahrscheinlich, weil jeder menschliche Finger drei Gelenke hat, die es ermöglichen, mit dem Daumen an einer Hand bis 12 zu zählen. Auch in der Antike hatte die Zahl 12 symbolische Bedeutung, denn jedes Jahr besteht aus ungefähr 12 Mondzyklen.
Artikel, die zu Dutzenden verpackt sind, können auch zu größeren Sets zusammengefasst werden, eine gängige Praxis, wenn Hersteller Artikel in großen Mengen verkaufen. Zwölf Dutzend ergeben ein Brutto, während 12 Brutto ein tolles Brutto ergeben.
Backwaren werden manchmal in einer Einheit namens "Bäcker-Dutzend" verkauft, bei der es sich um einen Satz von 13 Artikeln handelt. Die Praxis, einen zusätzlichen Artikel hinzuzufügen, entstand im 13. Jahrhundert, als die Strafe für das Betrügen von Kunden die Amputation einer Hand war. Um das Risiko zu vermeiden, durch ungenaue Messungen eine Hand zu verlieren, haben Bäcker jedem Dutzend ein zusätzliches Stück beigelegt.
