Die durchschnittlichen Kosten für die Ernährung einer vierköpfigen Familie liegen nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums zwischen 146 und 289 US-Dollar pro Woche. Das entspricht 73 bis 145 US-Dollar für zwei Personen, sodass eine Lebensmittelrechnung für zwei Personen im Durchschnitt 436 US-Dollar pro Monat beträgt.
Eine Reihe von Faktoren beeinflusst den Geldbetrag, der für Lebensmittel ausgegeben wird. Ein Einkaufswagen voller frischem Obst, Gemüse und Fleisch kostet mehr als einer voller verpackter Waren. Der einfachste Weg, Geld zu sparen, besteht darin, im Sale Artikel zu kaufen und Coupons zu verwenden. Das Lagern und Einfrieren von Fleisch während des Verkaufs ist eine weitere Möglichkeit, beim Einkaufen Geld zu sparen.