Gänse sind in erster Linie Pflanzenfresser und fressen normalerweise zarte Gräser und Pflanzenmaterialien wie Wurzeln, Blätter, Stängel und Sprossen. Gänse können Weizen und Pellets fressen, was eine übliche Nahrung für Farm-Gänse ist . Gänse können Brot essen, aber sie ernähren sich nicht viel davon. Sie fressen auch Insekten, Fisch, Reis und Mais.
Gänse fressen Gras, indem sie die Klinge mit ihrem Schnabel greifen und sie dann aus dem Boden reißen. In einigen Gebieten gibt es Gesetze, die das Füttern von Gänsen durch Menschen verbieten. Während es in Maßen in Ordnung sein kann, können Gänse, die Menschen zu viel füttern, sich auf sie verlassen, anstatt ihre eigene Nahrung zu finden. Es gibt drei verschiedene Arten von Gänsen: Graugänse, Weißgänse und Schwarzgänse. Gans ist die Bezeichnung für weibliche Gänse und Gander ist die Bezeichnung für männliche Gänse. Junge Gänse werden Gänschen genannt. Eine Gruppe von Gänsen wird als Schar bezeichnet, wenn sich die Gruppe am Boden befindet. Es gibt mehrere Begriffe für fliegende Gänse, darunter Strang, Team, Keil oder plump, wenn die Gänse dicht beieinander fliegen. Gänsefossilien wurden bereits vor 10 bis 12 Millionen Jahren gefunden. Gänse sind normalerweise kleiner als Schwäne, aber größer als Enten.
