Bei Pflanzen ist der Griffel der lange, schlanke Stiel, der die Narbe mit dem Eierstock verbindet. Die Narbe ist der Ort, an dem der Pollen abgelagert wird, und der Eierstock befindet sich am unteren Ende des Griffels und beherbergt die Samenanlagen der Pflanze, die die Eizellen enthalten. Die Funktion des Stils besteht darin, die Verträglichkeit zu prüfen und zu beurteilen, ob der Pollen, der auf der Blüte landet, die Pflanze befruchten kann.
Pollen mit männlicher Erbinformation landen auf der Narbe der Blüte und werden dort durch die Klebrigkeit des Stiels gesichert. Wenn der Pollen auf der Narbe keimt, entsteht ein Pollenschlauch, der verwendet wird, um sich durch die Länge des Griffels zu graben. Der Pollen bildet einen Tunnel von der Narbe zum Eierstock.
Wenn der Pollenschlauch den Eierstock erreicht, werden zwei Samenzellen freigesetzt und wandern durch den Pollenschlauch zum Eierstock. Dieses Sperma befruchtet dann die Eizellen, die in der Eizelle warten. Nach dieser Befruchtung entwickelt sich die Eizelle zum Samen der Pflanze. Wenn sie nicht gegessen wird, entsteht eine weitere Pflanze derselben Art.
Der Stil ist während des Befruchtungsprozesses extrem wichtig, da dies nicht nur der Ort ist, an dem sich der Pollenschlauch bildet, sondern auch der Kontrollpunkt, der verhindert, dass inkompatible Pollen in den Eierstock eindringen.