Fliegende Fische fressen Plankton und andere kleine Beutetiere in warmen Meeresgewässern. Der fliegende Fisch muss sich jedoch Sorgen machen, wie er seinen vielen Raubtieren aus dem Weg gehen kann.
Der fliegende Fisch kann seinen Räubern am besten ausweichen, indem er schneller als seine Räuber schwimmt. Der fliegende Fisch wurde mit einem dünnen, langen und spitzen Körper mit großen Flossen gebaut, die Flügeln ähneln. Diese physikalischen Eigenschaften helfen den fliegenden Fischen, über das Wasser zu springen oder zu "fliegen", um Raubtieren zu entkommen. Der fliegende Fisch kann bis zu 60 km unter Wasser schwimmen und bis zu 4 Fuß über dem Wasser gleiten oder "fliegen". Der fliegende Fisch ist eine beliebte Nahrungsquelle für Schwertfisch, Makrele, Thunfisch und Marlin sowie andere größere Fische.