Sechs Unzen entsprechen 3/4 Tasse. Eine Tasse entspricht 8 Unzen. Unzen messen nur flüssige Zutaten in den Vereinigten Staaten. Im Vereinigten Königreich messen Unzen jedoch sowohl trockene als auch flüssige Zutaten. Die Umrechnung bleibt unabhängig von der Art der verwendeten Zutat wahr.
Die einfachste Methode zum Umrechnen von Maßen während des Kochens ist die Verwendung einer Umrechnungstabelle. Diese Tabelle listet Mengen wie 6 Unzen neben den anderen Maßumrechnungen wie 3/4 Tasse, 12 Esslöffel oder 0,375 Pfund auf. Eine Umrechnungstabelle kann auch US-Maße in metrische Einheiten umrechnen, z. B. 6 Unzen entsprechen 177 Millilitern.
