Hirsche lecken Salz, weil Salz ihre Ernährung ergänzt und Nährstoffe und Mineralien liefert, die in anderen Nahrungsquellen fehlen. Dazu gehören Magnesium, Natrium, Kalzium, Phosphor und Zink. Stillende Weibchen benötigen Salz, ebenso wie junge Böcke zum Zweck des Geweihwachstums.
Salzlecken sind bei Hirschen in den frühen Sommermonaten Juni und Juli am beliebtesten. Staatliche Gesetze regeln oft das Anlegen von Salzlecken, um Hirsche für die Jagd anzulocken; dies wird manchmal als illegale Form des Köderns angesehen. Salzlecksteine werden in Block- oder Granulatform verkauft. Die in Tüten verpackte Granulatform ist die beliebtere Variante.
