Das in Nahrungsquellen enthaltene Mineral Siliziumdioxid ist wahrscheinlich sicher, aber seine Unbedenklichkeit als medizinisches Nahrungsergänzungsmittel ist nicht bestimmt, erklärt WebMD. Männer und Frauen vor der Menopause, die große Mengen an siliziumreichen Lebensmitteln zu sich nehmen haben stärkere Knochen und ein geringeres Risiko für Osteoporose.
WebMD fügt hinzu, dass Frauen in den Wechseljahren keinen Nutzen aus einem erhöhten Siliziumgehalt sehen, da es den Knochenabbau, der mit dem Alter natürlicherweise einhergeht, nicht stoppt; es hilft nur bei der Knochenbildung. Obwohl Silizium auch zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Alzheimer, Verdauungsstörungen und Haarausfall verwendet wird, gibt WebMD an, dass keine ausreichenden Beweise für seine Wirksamkeit als Arzneimittel vorliegen.
Vierzig Milligramm pro Tag scheinen die effektivste Dosis für stärkere Knochen zu sein, die oral eingenommen werden kann, aber laut WebMD gibt es keine empfohlene Nahrungsmenge. Seltene Fälle von Nierensteinen wurden bei Patienten berichtet, die über längere Zeit Antazida mit hohem Siliziumgehalt einnahmen.
Eine im Journal of the Science of Food and Agriculture veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2010 bestätigt, dass Bier eine sehr reiche Siliziumquelle ist, insbesondere Bier aus Gerste. Laut WebMD wird Silikon leicht mit Silikon verwechselt, einem kunststoffähnlichen Material, das zur Herstellung von Brustimplantaten und anderen medizinischen Geräten verwendet wird.