Papayasamen können zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden, aber die lokalen Bedingungen bestimmen, wann es am besten zu ernten ist. Nach dem Pflanzen brauchen Papayasamen in den heißeren Regionen sechs bis neun Monate, um zu reifen, und neun bis zu elf Monate, um in kühleren Klimazonen zu reifen, so die Purdue University.
Samen, die im Frühsommer oder Hochsommer gepflanzt werden, bringen in der Regel im Winter ihre erste Ernte ein. Einige Züchter manipulieren ihre Erntezeit, indem sie sechs der neu gesetzten Früchte abstreifen, was die Pflanze dazu zwingt, wieder zu blühen und Papaya sechs bis acht Wochen später als normalerweise zu produzieren. In Südflorida reifen im März oder April gepflanzte Papayas im November oder Dezember. Im Juli gepflanzte Papaya wird mindestens 10 Monate lang keine Früchte tragen.