Sysco bietet Produkte und Dienstleistungen nur für Restaurants, Unterkünfte, Schulen und andere gastronomische Einrichtungen außerhalb des Wohngebiets an. Restaurants aller Art, von Fast Food bis zu gehobener Küche, erhalten Speisen von Sysco. Das Unternehmen stellt diesen Organisationen auch Ausrüstung und andere Materialien zur Verfügung.
Sysco-Produkte umfassen Fleisch, Suppen, Gemüse, Salsas und Kaffee. Das Unternehmen bietet Unternehmensberatungsdienste an, darunter Rentabilitätsberatung, Menüanalyse und Sicherheitsschulungen. Das iCare-Programm von Sysco verbindet interessierte Geschäftsinhaber mit Unterstützung bei Gehaltsabrechnung und Marketing. Das Online-Tool eNutrition des Unternehmens ermöglicht einen einfachen Zugriff auf Nährwertinformationen, die bei der Erstellung und Analyse von Rezepten hilfreich sein können.
