Laut Eat By Date können ungeöffnete Kuchenmischungen und ungeöffnete Glasuren bei korrekter Lagerung verwendet und gegessen werden, auch wenn sie nicht mehr aktuell sind. Eat By Date erklärt, dass diese ungeöffnet Vorratsartikel haben jeweils eine Haltbarkeit von etwa vier Monaten über das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus.
Eat By Date besagt, dass Zuckerguss in Dosen bis zu vier Monate über das Verfallsdatum hinaus haltbar ist und noch verwendet werden kann. Trockenfrosten hält bis zu einem halben Jahr. Trockene Kuchenmischung kann ungeöffnet etwa fünf Monate über das Verfallsdatum hinaus gelagert werden und ist noch verwendbar. Leider kann dies nach dem Öffnen auf nur wenige Wochen reduziert werden.
