Gekochte grüne Bohnen können eingefroren werden. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, kochen Sie die Bohnen vor dem Einfrieren nur minimal. Es gibt einen Prozess, um sie frisch zu halten.
Der erste Schritt bei der Zubereitung der grünen Bohnen besteht darin, die Enden der Bohnen abzuschneiden. Die grünen Bohnen können geschnitten oder ganz eingefroren werden. Wenn sie eingefroren bleiben, können sie vor der zukünftigen Verwendung geschnitten werden. Als nächstes die grünen Bohnen blanchieren und in kleinen Portionen zwei Minuten kochen. Dann die gekochten Bohnen herausnehmen und in Eiswasser legen. Die Bohnen abgießen und in Gefrierbeutel oder Behälter geben. Markieren Sie die Beutel mit Datum und Menge. Iss die Bohnen innerhalb von 8 bis 10 Monaten nach dem Einfrieren.
