Speck ist ein Lebensmittel, das aufgrund seines hohen Fettgehalts sehr gut in einer Fritteuse gegart wird. Es muss jedoch als seltener Leckerbissen angesehen werden, da es noch mehr gesättigte Fette enthält, wenn es tief ist -gebraten.
Es gibt verschiedene Rezepte für frittierten Speck, die landesweit auf den Messeständen stehen. Die meisten Leute genießen es, ihren Speck mit einer panierten Kruste zu umhüllen, wie das beliebte gebratene Hühnchen-Speckgericht beweist. Andere genießen es, einen Bierteig zu verwenden und ihn in die Fritteuse zu fallen, um ein Essen zu erhalten, das an etwas erinnert, das aus der Küche einer örtlichen Kneipe kommt.
