Nicht aromatisierter Wodka enthält eine sehr geringe Menge Zucker, im Allgemeinen weniger als 1 Gramm pro Unze Wodka. Nicht aromatisierter Wodka enthält keinen Zucker, abgesehen von dem, was nach dem Destillationsprozess übrig bleibt. Wodka wird aus Obst, Gemüse und Getreide destilliert, von denen einige natürlichen Zucker enthalten.
Während die meisten nicht aromatisierten, destillierten Wodka weniger als ein Gramm Zucker enthalten, enthalten einige aromatisierte Wodka-Sorten Zucker. Compounded aromatisierter Wodka wird mit zuckerhaltigen Aromen hergestellt, wodurch er als Obst, Schlagsahne oder verschiedene Desserts aromatisiert wird. Dieser Wodka ist normalerweise 70-proof, das sind 25 Prozent Alkohol. Aufgegossener aromatisierter Wodka hat wenig bis keinen Zucker.