Hähnchenflügel sollten bei einer Temperatur von 350 Grad Fahrenheit gebacken werden. Die durchschnittliche Garzeit beträgt 30-60 Minuten, je nach Größe der Hähnchenflügel.
Wenn Sie bei einer niedrigeren Temperatur backen, erhöhen Sie die Zeit, um sicherzustellen, dass die Hähnchenflügel gründlich gegart sind. Aus Sicherheitsgründen sollte das Hühnchen eine Innentemperatur von 165 F erreichen. Um die Temperatur richtig zu erreichen, sollten Köche ein Fleischthermometer in die dickste Stelle des Hühnerflügels einführen. Wenn es weniger als 165 F anzeigt, sollten die Flügel länger backen. Auch beim Anschneiden des Hähnchens sollte der Saft klar sein. Der Verzehr von zu wenig gekochtem Hühnchen kann lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen.
