KFC-Standorte, die ein All-you-can-eat-Buffet anbieten, servieren normalerweise die gleichen Speisen, die auf der regulären Speisekarte stehen, einschließlich Hauptgerichten wie Hühnchen von Freunden und Beilagen wie Kartoffelpüree, Makkaroni und Käse und Krautsalat. Die spezifischen Menüs jedes KFC-Restaurants variieren je nach Standort und Region.
KFC, ursprünglich bekannt als Kentucky Fried Chicken, ist eine amerikanische Fastfood-Kette, die 1930 in North Corbin, Kentucky, gegründet wurde. Das ursprüngliche Restaurant namens Sanders Court and Cafe wurde von Harland Sanders eröffnet, um während der Weltwirtschaftskrise Lebensmittel zu verkaufen. Im Laufe der Zeit wuchs der Erfolg von Sanders' Gründung, und er traf die Entscheidung, das Unternehmen als Franchise zu gründen. Der erste Franchise-Standort wurde 1952 in Salt Lake City, Utah, eröffnet. Sanders' Image wurde als Maskottchen für die Kette verwendet.
Stand Februar 2015 ist KFC die zweitgrößte Restaurantkette der Welt nach Jahresumsatz mit über 18.000 Standorten in 118 Ländern und Territorien. Es war eine der ersten amerikanischen Restaurantketten, die international expandierte und in den 1960er Jahren Standorte in Mexiko, Großbritannien und Kanada eröffnete. Die Kette ist Teil eines internationalen Lebensmittel- und Getränkemanagementunternehmens namens Yum! Brands, zu dem auch Pizza Hut und Taco Bell gehören.