Eine durchschnittliche ausgewachsene Kuh wiegt zwischen 1.000 und 1.800 Pfund. Das Gewicht einer Kuh variiert je nach Rasse, Alter und individuellen Faktoren. Holstein-Milchkühe sind in der Regel ziemlich groß und wiegen normalerweise etwa 1.500 Pfund, während Jersey-Milchkühe kleiner sind und normalerweise etwa 1.000 Pfund wiegen, wenn sie ausgewachsen sind.
Angus-Rinder wiegen beim Schlachtgewicht etwa 1.200 Pfund. Ein ausgewachsener Angus-Bulle kann bis zu 2.000 Pfund wiegen. Die größte Kuhrasse der Welt, die Chianina, kann bei der Reife über 3.800 Pfund wiegen. Eine der kleinsten Kuhrassen der Welt, die Dexter-Miniaturkuh, wiegt bei der Reife nur 600 bis 700 Pfund.
