Wenn ein See zufriert, überleben Fische, indem sie ihren Stoffwechsel verändern, wodurch die Menge an Nahrung und Sauerstoff verringert wird, die sie benötigen. Ohne diese Anpassung würden Fische die eisigen Winter nicht überleben.
Obwohl Fische überleben können, wenn ein See oder Teich zufriert, können sie nicht unbegrenzt überleben. Die meisten Fische können höchstens ein paar Monate überleben. Zusätzlich zum verlangsamten Stoffwechsel wissen die Fische, wann der Winter kommt, und fangen im Herbst an, so viel Nahrung wie möglich zu fressen. Das Futter wird dann im Körper der Fische gelagert, sodass sie bis zum Frühjahr kein zusätzliches Futter benötigen.
