Glycerin enthält die Elemente Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Glycerin ist auch als Glycerin, Glycerin, 1,2,3-Propantriol, Glycerin, Glycylalkohol und Trihydroxypropan bekannt. Wie der Nachname vermuten lässt, enthält Glycerin eine Kohlenwasserstoffkette mit drei damit verbundenen Hydroxylgruppen.
Die Summenformel von Glycerin lautet C3H8O3. Als solches enthält ein Glycerinmolekül drei Kohlenstoffatome, acht Wasserstoffatome und drei Sauerstoffatome. Glycerin ist farblos, geruchlos und viskos und wird häufig in pharmazeutischen Formulierungen verwendet. An jedes Kohlenstoffatom ist eine Hydroxylgruppe gebunden, und die Hydroxylgruppen sind größtenteils für die Löslichkeit des Moleküls in Wasser verantwortlich.
