Elektrische Aale können bis zu 600 Volt Strom abgeben. Die spezifische elektrische Leistung beträgt etwa 100 Volt pro Fuß Aal. Der Schock eines Aals ist stark genug, um ein ausgewachsenes Pferd zu töten.
Aale geben Schocks ab, um sich zu verteidigen sowie Beute zu unterwerfen oder zu töten. Zitteraale verwenden auch elektrische Volt, wenn sie durch trübe Gewässer navigieren, da ihr Sehvermögen schlecht ist. Aale besitzen in ihrem Unterleib drei separate Organe, die in der Lage sind, Strom zu erzeugen. Wenn ein Aal Beute wahrnimmt oder mit einem Raubtier konfrontiert wird, sendet sein Gehirn eine Nachricht durch das Nervensystem, die vorübergehend einen elektrischen Strom erzeugt. Die lebenswichtigen Organe eines Zitteraals nehmen etwa ein Fünftel seines gesamten Körpers ein. Der Rest seines Körpers beherbergt die Organe, die Elektrizität freisetzen.
