Das Grillen ganzer Kartoffeln dauert je nach Art und Größe des Grills etwa 45 bis 60 Minuten. Das Grillen ganzer Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln dauert etwa 35 bis 40 Minuten. Um beste Ergebnisse zu erzielen, wickeln Sie ganze Kartoffeln fest in Alufolie und legen Sie sie auf indirekte Hitze.
Kartoffeln und Süßkartoffeln können auch in 1/2-Zoll-Scheiben oder dicke Keile geschnitten und vor dem Grillen mit Gemüse- oder Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürzen und gehackten frischen oder getrockneten Kräutern gewürzt werden. Beim direkten Grillen dauert es bei indirekter Hitze etwa vier bis sechs Minuten pro Seite. Beim Grillen von gewürzten Kartoffelscheiben in einer Folienpackung über indirekter Hitze beträgt die Garzeit etwa 20 bis 25 Minuten.
